主要用途 | 营养强化剂 |
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CAS | 79-83-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 无色或微黄色粘稠液体 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 维生素B5 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
中文名:D-泛酸钙(维生素B5)
英文名:Calcium pantothenate(Vitamin B5)
化学名:右旋泛酸钙
分子式:C18H32Ca10
CAS:137-08-6
性状:
泛酸的右旋异构体钙盐。B族维生素之一。白色粉末,无臭,带苦味。略有吸潮性。熔点170―172℃,分解温度195―196℃。空气、日光中较稳定。对酸及碱不稳定,pH值5.0―7.0时稳定。极易溶于水,溶于甘油,几乎不溶于乙 醇、氯仿。
用途:营养增补剂。
应用:用于营养食品的营养强化。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g