| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| CAS | 56-87-1 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 无色针状结晶 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | L-赖氨酸碱 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
化学名称：L-赖氨酸;
中文别名:L-2,6-二氨基己酸;L-赖氨酸(食用级);赖氨酸[1]
英文名称:L-Lysine
英文别名:Lys; Lysine; Lysine acid; (S)-(+)-Lysine
分子式 ：C6H14N2O2. HCL
分子量 :182.65
CAS:56-87-1
理化性质
本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末；几乎无臭。易溶于水和甲酸，难溶于乙醇和乙醚。溶解度（ g/100ml 水）： 40 （ 0 度）， 63 （ 20 度）， 96 （ 40 度）， 131 （ 60 度）。
用途 ：
赖氨酸主要用作饲料添加剂、食品强化剂和。
用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一，是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一，是一种优良的食品强化剂。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而大大强化食品的营养，用于罐头中有除臭保鲜的作用。
运输与贮存：轻装轻卸，防潮防晒，不能与有毒有害物品混运储存于干燥、洁净、阴凉处、密封容器内。保质期两年。
