L-异亮氨酸食品级批发

L-异亮氨酸

性状

白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。

属于必需氨基酸，为婴儿正常发育及成人的氮平衡所必须。存在四种异构体，仅L-型能有生理功效。

过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用，有碍发育。成人男子需要量1.3g/100ml.

合成方法

1.以糖、氨、D?苏氨酸为原料，经黏质赛式杆菌发酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸为原料，用黄色小球菌或桔草杆菌发酵后再经精制而得。

2.菌种培养发酵发酵液过滤上层液草酸，H2SO4过滤滤液吸附。

3.洗脱洗脱液浓缩减压蒸馏脱色浓缩减压蒸馏中和氨水沉淀精制结晶

4.烘干105℃L-异亮氨酸成品

功能与用途：

L-异亮氨酸是人体必需八种氨基酸之一。能促进蛋白*成，维持机体平衡。可用于配制复合氨基酸制剂，特别应用于高支链氨基酸输液。也可用于食品强化剂，使各种氨基酸平衡，提高食品的营养价值。还可用于乳牛催乳及饲料添加剂，以及将L-异亮氨酸添加到饮料中生产功能饮料等。