增稠剂高酰基结冷胶价格

高酰基结冷胶

英文名: High Acyl Gellan Gum别名:高酰基结冷胶CAS : 71010-52-1简介描述:食品添加剂结冷胶是

以鞘安醇少动单胞菌为产“生菌,以单糖、或双糖为主要原料,经特定的纯种生物发酵并经提纯、干燥、粉

碎而成的食品级低酰基透明结冷胶产品。相对分子质量4x105 ~6x105，广泛用于食品、医药及化妆品等

众多领域作为凝胶、悬浮剂和稳定剂使用。

理化指标:

项目

指标

性状

浅黄色粉末。

粒度(%)

80目≥98

干燥失重(%)

≤14

pH(0.5%溶液

4.0-7.0

总灰分(%)

≤10

铅(b)(mg/kg)

≤2.0

悬浮实验

通过

细菌总数

10000

(CFU/g)

s

大肠菌

30

群(MPN/100g)

s

酵母和毒菌

400

(CFU/g)

沙门氏菌

不得检出

应用领域:

高酰基结冷胶为浅黄色粉末,井具有以下特性:

1.凝胶后具有*的弹性; :

2.具有良好的分散和水合特性;

3.具有低的蛋白反应和酸稳定性;

4.具有很好假塑性,赋予产品良好的口感。

1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等

2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

1 关于包装

我们可以根据您的需求，依照1-5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运送中不受损坏

2 关于颜色

由于拍照时用光，角度，环境等相片与实物会存在差异，网站图片均为样品实拍，实物包装，颜色，气味以实物为准，如有疑问咨询业务员

3 关于售后

供给完好的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关

4 关于报价

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5 关于发货

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