食品级苋菜红色素

[苋菜红一简介]

别名1- (4-磺基-1'萘偶氮) -2- 萘酚-3，6-二磺酸三钠盐、CI食用红色9号、食用赤色2号(日)

编码GB 08.001; INS 123; C.I.(1975)16185。

熔点>300C

[苋菜红一性状]

红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒，无臭，耐光、耐热性(105C) 强，对柠檬酸、酒石酸稳定，在碱液中则变为暗红色。

易溶于水，呈带蓝光的红色溶液，可溶于甘油，微溶于乙享，不溶于油脂。本品遇铜、铁易褪色，易被细菌分解，耐氧化、

还原性差，不适于发酵食品应用。

[苋菜红一用途]

1.用途:主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素，

鲜艳的嫩红色，广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国《食品添加剂

使用卫生标准》(GB2760-1996) 规定:用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制

酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(味)片、渍制小菜、红绿丝，使用量0.1g/kg; 用于冰淇淋，

使用量0.02g/kg。用于植物蛋白饮料、乳酸菌饮料，用量0.05g/kg。

2.使用量: -般为0. 025g/kg。

3.使用方法:将准确称量的本品置于容器中，逐渐加入适量温水，并不断搅拌使之完全溶解，所得溶液即可用于

着色。

使用过程中应注意避免或减少酸、减、氧化计、还原计、金属离子、微生物等物质的不良影响。

4.复合着色剂的使用:根据需要，可将本品与本公司生产的其它色泽的着色剂按适当比例配置各种不同的颜色。

在使用本公司配制好的复合食品着色剂时，应确保按本品标签上的配料提示所涉的各单色品种都在GB2760使用范

围内，按所列单色着色剂的品种等比例的方法确定使用量。(本使 用说明列举的使用范围和使用量是指各单色品

种均能使用的范围和使用量)

1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等

2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

1 关于包装

我们可以根据您的需求，依照1-5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运送中不受损坏

2 关于颜色

由于拍照时用光，角度，环境等相片与实物会存在差异，网站图片均为样品实拍，实物包装，颜色，气味以实物为准，如有疑问咨询业务员

3 关于售后

供给完好的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关

4 关于报价

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5 关于发货

公司将在您供认订单后2-3天之内发货，若货品晚到，请您联络您的业务员了解概况

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