食品级大豆蛋白粉

一、[产品参数]:

有效成分:短蛋白粉

级别: 食品级

含量: 99 (%)

执行标准: GB

产品规格: 1*25

CAS号:有

包装: 25kg桶/袋装

销售区域:全国

主要用途:食品饮料、化工、其它等。

二、主要功能]:营养强化剂、乳化剂、膨松剂。

三、[大豆蛋白粉简介]:

大豆蛋白粉为淡黄色粉末。

1.大豆蛋白粉在肉制品中主要作用:大豆蛋白粉作为品质改良乳化剂，大豆蛋白粉具有独特乳化性、稳

定性、持水性、保油性和粘合性。同时，大豆蛋白粉还具有强化、提高食品营养价值作用。大豆蛋白粉形成

亲水、疏水基团使水、油在乳化液中形成稳定分散、均匀体系，阻止了油、水微滴凝聚，防止了成品之后油

脂或水分析出，从而改善了制品口感和结构。保持制品组织细腻、湿润、切片性良好，提高制品营养价值。

2.在西式火腿加工过程中加入大豆蛋白粉，肌肉完整性受到破坏，通过注射含有分离大豆蛋白盐水来保

持成品中肌肉组织完整性，并且能保持火腿良好口感。

3.冷食专用大豆蛋白粉，适合于各种冰淇淋、雪糕制品。

大豆蛋白粉产品优点:

1、大短白粉与鱼粉相比较:鱼粉供货受限制且杂质含里多、质量不稳定，小猪食后吸收率低、易拉

稀;同时鱼粉保质期短不易储存。.

2、大短白粉与血浆蛋白相比较:血浆蛋白固然是目前词料界公认高质里蛋白源，但不可否认是价格是

昂贵，同时血浆蛋白源于动物。

3、短白粉与脱脂奶粉相比较:脱脂奶粉蛋白含里、氨基酸含量低，价格高货源供应有限。

4、大短白粉与乳清粉相比较:乳清粉蛋白含量低，货源供应不及时且价格高，小猪食后增长速度慢

大短蛋白粉产品优点:

1、大豆蛋白粉与鱼粉相比较:鱼粉供货受限制且杂质含里多、质里不稳定，小猪食后吸收率低、易拉

稀;同时鱼粉保质期短不易储存。

2、大豆蛋白粉与血浆蛋白相比较:血浆蛋白固然是目前词料界公认高质里蛋白源，但不可否认是价格是

昂贵，同时血浆蛋白源于动物。

3、大豆蛋白粉与脱脂奶粉相比较:脱脂奶粉蛋白含里、氨基酸含重低，价格高货源供应有限。

4、大豆蛋白粉与乳清粉相比较:乳清粉蛋白含量低，货源供应不及时且价格高，小猪食后增长速度慢

1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等

2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

1 关于包装

我们可以根据您的需求，依照1-5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运送中不受损坏

2 关于颜色

由于拍照时用光，角度，环境等相片与实物会存在差异，网站图片均为样品实拍，实物包装，颜色，气味以实物为准，如有疑问咨询业务员

3 关于售后

供给完好的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关

4 关于报价

因行情波动，全部报价请以电话联络为准，全部报价不含运费，不含税

5 关于发货

公司将在您供认订单后2-3天之内发货，若货品晚到，请您联络您的业务员了解概况

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