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食品级复合乳化剂

产品介绍:

复合乳化剂是国际 型的天然乳化剂,除具有传统乳化剂之强筋、乳化、保水等一切特性外,其 特点在于常温下性能稳定、流畅性好、不吸潮、特别适用于面包、馒头、饺子、面条等专用粉生产及其制品中,具有增大发面体积、...


  • 价格: 30
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 湖南聚硕
  • 产地: 中国 湖南长沙

产品详细说明

主要用途 氨基酸
CAS 9050-36-6
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 见包装
保质期 720
有效物质含量 99%
主要营养成分 复合氨基酸
含量 99%

复合乳化剂是国际 型的天然乳化剂,除具有传统乳化剂之强筋、乳化、保水等一切特性外,其 特点在于常温下性能稳定、流畅性好、不吸潮、特别适用于面包、馒头、饺子、面条等专用粉生产及其制品中,具有增大发面体积、*,使产成品自然光亮、柔软可口,延长货架期。

食品复合乳化剂:添加于食品后可显著降低油水两相界面张力,使互不相溶的油(疏水性物质)和水(亲水性物质)形成稳定乳浊液的食品添加剂。

复合乳化剂的作用:

表面活性剂、降低界面张力、在分散相表面形成保护膜。

食品中复合乳化剂作用:

乳化作用;起泡作用;悬浮作用;破乳作用和消泡作用;络合作用;结晶控制;湿润作用;润滑作用。

建议添加量:1-2.5%(按总面糊量)


1 食物;乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等

2 医药;保健食物、填充剂、医药原料等

3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品;可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品;洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

1 关于包装

我们可以根据您的需求,依照1-5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运送中不受损坏

2 关于颜色

由于拍照时用光,角度,环境等相片与实物会存在差异,网站图片均为样品实拍,实物包装,颜色,气味以实物为准,如有疑问咨询业务员

3 关于售后

供给完好的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关

4 关于报价

因行情波动,全部报价请以电话联络为准,全部报价不含运费,不含税

5 关于发货

公司将在您供认订单后2-3天之内发货,若货品晚到,请您联络您的业务员了解概况

我们和全国各大快递公司均有协作,包含国通,申通,韵达,顺丰,德邦等保证您在*时间拿到宝贝,25斤以上发物流


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