湖南长沙食品级防腐剂乳酸链球菌素使用方法格

作用

能有效抑制引起食品腐败的嗜热脂肪芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特氏菌、肉毒梭菌等各种革兰氏阳性菌的营养细胞和芽孢。加入食品中，可显著降低食品的灭菌温度、缩短食品灭菌时间，减少对食品营养的破坏，使食品保持原有营养成份、风味、色泽，从而提高食品品质。乳酸链球菌素可取代或部分取代化学防腐剂广泛应用于肉制品、乳制品、果汁及经热处理密闭包装食品的防腐保鲜，达到绿色食品的要求。此外，乳酸链球菌素也可应用于化妆品和保健品等领域。 

食品级乳酸链球菌素使用卫生标准 (GB 2760-2010)

最大使用量/(g/kg

乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品种除外）0.5

食用菌和藻类罐头0.2

八宝粥罐头0.2

其他杂粮制品 （仅限杂粮灌肠制品）0.25

方便米面制品 （仅限方便湿面制品）0.15

方便米面制品 （米面灌肠制品）0.25

预制肉制品0.5

熟肉制品0.5

熟制水产品（可直接食用）0.5

蛋制品（改变其物理性状）0.25

醋0.15

酱油0.2

酱及酱制品0.2

复合调味料0.2

饮料类（14.01 包装饮用水类除外）0.2 固体饮料按冲调倍数增加用量

使用方法

用蒸馏水或冷开水配成约5%溶液（用pH4的柠檬酸或醋酸溶液溶解效果更好），再加入食品中充分混匀。本品可与其它防腐剂复合使用。

1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等

2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

1 关于包装

我们可以根据您的需求，依照1-5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运送中不受损坏

2 关于颜色

由于拍照时用光，角度，环境等相片与实物会存在差异，网站图片均为样品实拍，实物包装，颜色，气味以实物为准，如有疑问咨询业务员

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