主要用途 | 抗氧化剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 137-66-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
中文名称 L-抗坏血酸棕榈酸酯
中文别名 抗坏血酸棕榈酸酯;L-抗坏血酸-6-棕榈酸酯;6-O-棕榈酰-L-抗坏血酸;Vc-棕榈酸酯;抗坏血酸-6-棕榈酸酯;
英文名称 L-Ascorbyl 6-palmitate
英文别名 Ascorbyl Palmitate;scorbicpalmitate
CAS号 137-66-6
分子式 C22H38O7
分子量 414.53300
外观性状 白色至淡黄色粉末
折射率 22.5 ° (C=1, EtOH)
闪点 178.1oC
蒸汽压 3.32E-14mmHg at 25°C
熔点 115-118 °C(lit.)
密度 1.15 g/cm3
L-抗坏血酸棕榈酸酯的用途:
含油食品、食用油、动植物油及化妆品中,也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中,具有抗氧化及营养强化功能.用做VE的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温,适用于医药、保健品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。通过国家质检中心的检验完全达到国家GB1631-41996的标准,也符合国外FCC(IV)标准,是一种*的多功能营养性抗氧保鲜剂。
1 食物;乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等
2 医药;保健食物、填充剂、医药原料等
3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品;可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品;洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
1 关于包装
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