主要用途 | 酸味剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
1.苹果酸是国际公认的一种安全的食品添加剂,作酸味剂、保鲜剂和pH值调节剂用,其酸味柔和且持久性长,酸味比柠檬酸强20%。可用于各类食品,按生产需要适量使用。 2.苹果酸能与金属离子形成螯合物,可用于清除金属腐蚀产物(铁锈)。可单独或与其他有机酸配合使用,用作金属清洗剂。 3.用作食品酸味剂、保鲜剂和ph值调节剂。其酸味柔和且持久性长,酸味比柠檬酸强20%。可用于各类食品,苹果酸是人体内部循环的重要中间产物,易被人体吸收,因此作为性能优异的食品添加剂和功能性食品,广泛应用于食品、化妆品、医疗和保健品等领域。 4.苹果酸用作化学镀镍、钴及合金等的络合剂。 5. 广泛应用于果香香精中,是配制清凉饮料、冰淇淋的佳品。
用途
1.苹果酸是国际公认的一种安全的食品添加剂,作酸味剂、保鲜剂和pH值调节剂用,其酸味柔和且持久性长,酸味比柠檬酸强20%。可用于各类食品,按生产需要适量使用。
2.苹果酸能与金属离子形成螯合物,可用于清除金属腐蚀产物(铁锈)。可单独或与其他有机酸配合使用,用作金属清洗剂。
3.用作食品酸味剂、保鲜剂和ph值调节剂。其酸味柔和且持久性长,酸味比柠檬酸强20%。可用于各类食品,苹果酸是人体内部循环的重要中间产物,易被人体吸收,因此作为性能优异的食品添加剂和功能性食品,广泛应用于食品、化妆品、医疗和保健品等领域。
4.苹果酸用作化学镀镍、钴及合金等的络合剂。
5.广泛应用于果香香精中,是配制清凉饮料、冰淇淋的佳品。
1.性状:无色结晶或白色结晶性粉末,无臭或稍有特异臭气,有特殊愉快的酸味。
2.密度(g/mL,25/4℃):1.609
3.相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):1.061
4.熔点(oC):130-132
5.沸点(oC,常压):306.4
6.沸点(oC,5.2kPa): 不可用
7.折射率: 不可用
8.闪点(oC): 203
9.比旋光度(o): 不可用
10.自燃点或引燃温度(oC): 不可用
11.蒸气压(kPa,25oC): 不可用
12.饱和蒸气压(kPa,60oC): 不可用
13.燃烧热(KJ/mol):不可用
14.临界温度(oC): 不可用
15.临界压力(KPa): 不可用
16.油水(辛醇/水)分配系数的对数值:不可用
17.爆炸上限(%,V/V):不可用
18.爆炸下限(%,V/V): 不可用
19.溶解性:易溶于水和乙醇,难溶于乙醚和苯。易潮解,1%的水溶液pH值为2.34。
1 食物;乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等
2 医药;保健食物、填充剂、医药原料等
3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品;可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品;洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
1 关于包装
我们可以根据您的需求,依照1-5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运送中不受损坏
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