主要用途 | 防腐剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
类型 | 其他 |
该产品专门用于火腿,香肠,火腿肠,卤肉制品,热狗,肉糜,肉馅,卤蛋加工中,具有特好的防腐、保鲜的效果,还具有一定的护色效果,同时解决了这些产品经过长时间高温杀菌后从而影响产品的质量、颜色、口感,缩短了高温杀菌的时间,节省了高温杀菌的原料(水,电,煤)的成本,提高了日生产能力。
3、性状:
该产品为白色或淡黄色粉末,易溶于水,带肉桂香味,PH呈弱酸性。安全性能好,耐高温。
4、使用方法和使用量:
(1)香肠,火腿肠,热狗在和肉泥时添加,添加量为0.2%在和料时搅拌均匀即可,也可以先将本品用少量温水化开以后在加入到肉泥中搅拌均匀即可。灌好肠衣以后熟化是时间比原来减少三分之一,让肉泥充分数透即可。在常温下可保240天不变质。
(2)火腿,卤肉制品可以在腌制时添加本品,也可以在卤制后期添加本品,卤蛋必须在卤制后期添加,添加量为0.2%,卤好以后散装在常温下可保7—12天不变质,真空包装经高温杀菌后可保360天不变质。高温杀菌时间可以比原来缩短三分之一。
(3)肉糜,肉馅可以直接将本品添加到产品中,搅拌均匀即可,添加量为0.25%,散装在常温下可保10天不变质。
1 食物;乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等
2 医药;保健食物、填充剂、医药原料等
3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品;可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品;洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
1 关于包装
我们可以根据您的需求,依照1-5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运送中不受损坏
2 关于颜色
由于拍照时用光,角度,环境等相片与实物会存在差异,网站图片均为样品实拍,实物包装,颜色,气味以实物为准,如有疑问咨询业务员
3 关于售后
供给完好的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关
4 关于报价
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5 关于发货
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