| 主要用途 | 漂白剂 |
|---|---|
| 等级 | 食品级 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 7681-57-4 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 有效物质 | 其他 |
| 含量 | 99％ |
中文名 焦亚硫酸钠
英文名 Sodium Pyrosulfite
化学式 Na2S2O5
分子量 190.09
CAS登录号 7681-57-4
EINECS登录号 231-673-0
熔 点 >300度
水溶性 可溶
密 度 1.48
外 观 白色粉末
应 用 抗氧化剂
为无色棱柱状结晶或白色粉末；有二氧化硫味、酸、咸；贮存日久色渐变黄。
熔点（℃）：>300（分解）
相对密度（水=1）：1.48
溶解性：溶于水，水溶液呈酸性（20℃时为54g/100ml水；100℃时为81.7g/100ml水）。溶于甘油，微溶于乙醇。相对密度1.4。溶于水溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触放出二氧化硫而生成相应的盐类。加热到150℃分解。
稳定性和反应活性
禁配物：强酸、强氧化剂。
避免接触的条件：潮湿空气
用途一：用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂，用于染料和制药工业
用途二：焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，*使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO计)小于0.05g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。
用途三：食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。
用途四：医药工业用于生产氯仿、苯丙砜和苯甲醛。橡胶工业用作凝固剂。印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软、丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛、盐酸羟胺等。感光工业用作显影剂等。
用途五：分析用。防腐 剂。还原剂。抗氧剂
化工
用于生产保险粉，磺胺二甲基嘧啶安乃近，己内酰胺等以及氯仿，苯丙砜和苯甲醛的净化。照相工业用作定影剂的配料。香料工业用于生产香草醛。用作酿造工业防腐剂，橡胶凝固剂和棉布漂白后脱氯剂。有机中间体，染料，制革用作还原剂 用作电镀业，油田的废水处理 以及用作矿山的选矿剂等。
工业
上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门；在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。
用作化学试剂
（印染和摄影等方面）、用作漂白剂 媒染剂，还原剂橡胶凝固剂，也用于有机合成制药及香料等。
1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等
2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等
3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
1 关于包装
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