| 主要用途 | 抗氧化剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 25013-16-5 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
BHA中文名：丁基羟基茴香醚；
别名：叔丁基对羟基茴香醚；丁基大茴醚。
熔点48~63℃，沸点264~270℃（98 KPa）。
高浓度是略有酚味，易溶于乙醇（25 g/100 mL，25℃）、丙二醇和油脂，不溶于水。BHA对热稳定，在弱碱条件下不易被破坏，与金属离子作用不着色。
白色粉末
1、BHA是一种很好的抗氧剂。作食品抗氧剂，能阻碍油脂食品的氧化作用，延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的用量以脂肪计不得超过0.2g/kg。其用量为0.02%时比0.01%的抗氧效果提高10%，当用量超过0.02%是抗氧化效果反而下降。作化妆品的抗氧化剂时，能对酸类、氢醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作饲料的抗氧剂。
2、BHA作为脂溶性抗氧化剂，适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好，因此可以在油煎或焙烤条件下使用。另外BHA对动物性脂肪的抗氧化作用较强，而对不饱和植物脂肪的抗氧化作用较差。
（1）BHA可稳定生牛肉的色素和抑制酯类化合物的氧化。
（2）BHA与三聚磷酸钠和抗坏血酸结合使用可延缓冷冻猪排腐败变质。
（3）BHA可稍延长喷雾干燥的全脂奶粉的货架期、提高奶酪的保质期。
（4）BHA能稳定辣椒和辣椒粉的颜色，防止核桃、花生等食物的氧化。将BHA加入焙烤用油和盐中，可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延长焙烤食品的货架期。
（5）BHA可与其他脂溶性抗氧化剂混合使用，其效果更好。如BHA和二丁基羟基甲苯配合使用可保护鲤鱼、鸡肉、猪排和冷冻熏猪肉片。
（6）BHA或二丁基羟基甲苯、没食子酸丙酯和柠檬酸的混合物加入到用于制作糖果的黄油中，可抑制糖果氧化。
【BHA——质量指标】
指标名称 | GB1916-80 | FCC，1996 |
总含量 | —— | ≥98.5% |
熔点 | 48~63% | —— |
灼烧残渣（GT-5,试样5g） | ≤0.05% | ≤0.05% |
砷（GT-3） | ≤0.0002% | —— |
重金属（GT-16） | ≤0.0005% | ≤10mg/kg |
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.5%。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等
2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等
3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
1 关于包装
我们可以根据您的需求，依照1-5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运送中不受损坏
2 关于颜色
由于拍照时用光，角度，环境等相片与实物会存在差异，网站图片均为样品实拍，实物包装，颜色，气味以实物为准，如有疑问咨询业务员
3 关于售后
供给完好的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关
4 关于报价
因行情波动，全部报价请以电话联络为准，全部报价不含运费，不含税
5 关于发货
公司将在您供认订单后2-3天之内发货，若货品晚到，请您联络您的业务员了解概况
我们和全国各大快递公司均有协作，包含国通，申通，韵达，顺丰，德邦等保证您在*时间拿到宝贝，25斤以上发物流
