食品级甜蜜素作用功效 环已基氨基磺酸钠

中文名称：环己基氨基磺酸钠

英文名：Sodium N-cyclohexylsulfamate

别称：甜蜜素

化学式：C6H11NHSO3Na

分子量：201.22 

环己基氨基磺酸钠，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食物出产中常用的添加剂。香甜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30~40倍。消费者假设常常食用香甜素含量超标的饮料或其他食物，就会因摄入过量对人体的*和*形成危害，特别是对代谢*的才干较弱的白叟、孕妈妈、小孩危害更显着。

环己基氨基磺酸钠，白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜，其稀溶液的甜度约为 蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍，为无营养甜味剂。10%水溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气安稳。加热后略有苦味。分化温度约280℃，不发生焦糖化反响。酸性环境下略有分化，碱性时安稳。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml)，几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。其浓度大于0.4%时带苦味，溶于亚硝酸盐、亚硫酸盐含量高的水中，发生石油或橡胶样的气味。具有非吸湿性，不支持霉菌或其他细菌生长。

它归于非营养型组成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的三分之一，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食物添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食物及蜜饯等中。

亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。**、*者可用其替代糖。

1.使用时与水1比500之比率协作，就有满意的甜度。

2.环己基氨基磺酸钠单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克(50倍)。

3.环己基氨基磺酸钠与蔗糖一起协作使用时，其甜度可达80倍以上。

4.环己基氨基磺酸钠与蔗糖及0.3%分量之有机酸(柠檬酸等)一起使用时，其甜度可达100倍或100倍以上。

1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等

2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

1 关于包装

我们可以根据您的需求，依照1-5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运送中不受损坏

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