| 主要用途 | 无机盐类 |
|---|---|
| CAS | 70753-61-6 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 见包装 |
| 保质期 | 720 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | L-苏糖酸钙 |
| 含量 | 99％ |
中文名称：L-苏糖酸钙
英文名称：Calcium L-threonate
英文别号:L-Threonic acid hemicalcium salt; L-Threonic acid calcium salt; L-Threonic Acid Calcium; Calcium L-threonate; calcium bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoate]
分子式：C8H14O10Ca
分子量：310.29
L-苏糖酸钙是一种食物添加剂，归于化学物品。
L-苏糖酸钙是一种白色颗粒，几乎无臭、无味，能溶于水，易溶于热水，不溶于醇、醚及氯仿。熔点高于330℃（分化），耐酸、碱性好，热稳定性强，120℃加热20min或200℃加热10min，无变化。
熔点： >300℃
沸点： 518.9°C at 760 mmHg
闪点： 281.7°C
蒸汽压： 6.17E-13mmHg at 25°C
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、跋涉原材料利用率，改进口感和风味。用量0.05%。
（2）水产糜状制品、罐头食物、紫菜干等，强化安排，坚持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、西红柿沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改进味感及稳定性。
（6）冷冻食物、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）
1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等
2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等
3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
1 关于包装
我们可以根据您的需求，依照1-5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运送中不受损坏
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