| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| CAS | 541-15-1 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 见包装 |
| 保质期 | 720 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | L-肉碱 |
| 含量 | 99％ |
中文名称：L-肉碱
中文名称：L-肉碱
中文别号：左旋肉碱
英文名称：L-Carnitine
英文别号：(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate
分子式：C7H15NO3
分子量：161.20
L-肉碱或音译卡尼丁，是一种促进脂肪转化为能量的类氨基酸，赤色肉类是 左旋肉碱的首要来历，对人体*。不同类型的日常饮食现已含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。左旋肉碱的首要生理功能是促进 脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、下降体重的一起，不减少水分和肌肉，在2003年被世界*健康组织认定为**的*营养补充品。
L－肉碱是是一品种维生素营养素，并将其命名为维生素Bt。而事实上，碱的化学结构类似于胆碱，与氨基酸邻近；其他，由于一些动物可由自身组成来满足肉碱的需求，因此认为肉碱不是维生素，但习惯上仍将其称为维生素BT。
一种白色晶状体或白色透明细粉。左旋肉碱极易吸潮，稳定性较好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，身手200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。
L－肉碱是*过程中的一种要害的物质，能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。能够说肉毒碱是转运脂肪酸的载体。在长时间大强度运动中，肉毒碱提高了脂肪的氧化速率，减少了糖原的消耗，一起也延缓了疲倦。左旋肉碱是*过程中一种必需的辅酶，能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。脂肪假设不进入线粒体，不论你怎样操练、怎样节食，你都不能消耗它（脂肪）。L－肉碱碱作为脂肪酸β-氧化的要害物质，能够在机体内除去剩余的脂肪及其他脂肪酸的残留物，使细胞内的能量得到平衡。左旋肉碱在*过程中实在达到了世界卫生组织（WHO）所规则的健康*三大规范：不*、不*、不*。
1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等
2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等
3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
1 关于包装
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