| 主要用途 | 氨基酸 |
|---|---|
| CAS | 147-85-3 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 见包装 |
| 保质期 | 720 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | L-脯氨酸 |
| 含量 | 99％ |
中文名称:L-脯氨酸
英文名称:L(-)-Proline
英文别号:L-Proline; H-Pro-OH; (S)-Pyrrolidine-2-carboxylic acid; 2-Pyrrolidinecarboxylic acid; D-proline
分子式:C5H9NO2
分子量:115.1305
L-脯氨酸(简称脯氨酸)是人体组成蛋白质的十八种氨基酸之一，常温下为无色至白色晶体或结晶性粉末，微臭，味微甜，易溶于水和乙醇，不溶于乙醚、丁醇和异丙醇，溶于无机酸。氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称，氨基酸在人体中的存在，不只供应了组成蛋白质的重要材料，而且为促进成长，进行正常代谢、坚持生命供应了物质基础
L-脯氨酸是一种斜方晶系为无水物，单斜晶系含1分子结晶水；无臭，有较强甜味；溶点为200℃（分解）；不纯物具有吸湿性；因其为亚氨基酸，与其他氨基酸的性质都不同；极易溶于水（154.56g/100ml.20℃)和乙醇，不溶于异丙醇。
L-脯氨酸是组成人体蛋白质的重要氨基酸之一，是氨基酸输液的重要材料，也是组成卡托普利、依那普利等一线*物的首要中间体，已被广泛应用于食物与医药等工业。
1.用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食物添加剂、营养补偿液等
2.用于生化研讨，医药上用于*、蛋白质缺乏症、*、烫坏及*蛋白质的补偿等。
3.营养补偿剂。风味剂，与糖共热发生氨基-羰基反应，可生成特别的香味物质。按我国GB 2760-86规则可用作香料。
4.氨基酸类药。为复方氨基酸大输液材料之一， 用于*， 蛋白质缺乏症， 严峻肠胃道*， 烫坏及外科手*的蛋白质补偿。
5.医药材料及食物添加剂。
1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等
2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等
3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
1 关于包装
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