L-亮氨酸供应商 L-亮氨酸格

中文名称:L-亮氨酸

中文别号:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸

英文名称:L-Leucine

英文别号:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH; L-Leu; L(+)LEUCINE

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

L-亮氨酸，又称白氨酸，化学名为α一氨基异己酸，1819年Proust首先从奶酪中分别得到。后来，Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶，并定名为亮氨酸。L一亮氨酸是常见十八种氨基酸中的一种，也是人体八种必需氨基酸之一，另外因为L一亮氨酸和L一异亮氨酸、L-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链氨基酸。

L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末，是一种非极性氨基酸，味微苦，溶于水，20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L，乙酸(10.9g/L)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液，微溶于醇( 0. 72g/L )，不溶于醚，加热到145^r 148℃时进步，293-295 0C时分解，比重1. 29(180C)，比旋光度[a ] D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl，C=1)，等电点5. 98。白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦味。于145~148℃进步。熔点293~295℃（分解）。在烃类存鄙人，在无机酸水溶液中功用安稳。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇，溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于乙醚。

1.作为养分弥补剂，制作氨基酸输液及概括氨基酸制剂，*剂，植物生长促进剂。按我国GB 2760-86规矩，该品可用作香料。

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