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柠檬酸脂肪酸甘油酯供应商 柠檬酸脂肪酸甘油酯格

产品介绍:

柠檬酸脂肪酸甘油酯是一种非离子型食物乳化剂,它是由甘油与脂肪酸和柠檬酸酯化的产品,HLB值4-6,具有乳化、松懈、螯合、抗氧化增效、抗淀粉老化及操控脂肪凝聚等效果。该产品为:可在各类食物中按出产需求适量添加;...


  • 价格: 50
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 湖南聚硕
  • 产地: 中国 湖南长沙

产品详细说明

CAS 1337-34-4
型号 其他
用途、使用范围 食品级
包装规格 1*25
类型 食品乳化剂

柠檬酸脂肪酸甘油酯是一种非离子型食物乳化剂,它是由甘油与脂肪酸和柠檬酸酯化的产品,HLB值4-6,具有乳化、松懈、螯合、抗氧化增效、抗淀粉老化及操控脂肪凝聚等效果。该产品为:可在"各类食物中按出产需求适量添加";可广泛应用于油炸薯片、烘焙产品、肉制品、乳化脂肪制品、*配方食物、较大*和幼儿配方食物以及糖厂煮糖的防垢等。

1.白色粉末,不溶于冷水,能松懈于热水及热的油脂。

2.具有乳化、松懈、螯合、抗氧化效果

3.以α晶形结晶,可用作油脂的防溅剂


1.用于乳化脂肪制品、乳制品、油脂、肉制品、跋涉其稳定性、口味和口感。

2.能与微量重金属络合,与抗氧化剂混合运用起增效和增溶效果;可抑制产品的褐变。

3.具有抑制产品光照褪色的效果,可使产品坚持光润色泽。

4.食物法典CAC中规矩,可用作乳化剂,螯合剂、稳定剂、抗氧化剂。

1 食物;乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等

2 医药;保健食物、填充剂、医药原料等

3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品;可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品;洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

1 关于包装

我们可以根据您的需求,依照1-5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运送中不受损坏

2 关于颜色

由于拍照时用光,角度,环境等相片与实物会存在差异,网站图片均为样品实拍,实物包装,颜色,气味以实物为准,如有疑问咨询业务员

3 关于售后

供给完好的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关

4 关于报价

因行情波动,全部报价请以电话联络为准,全部报价不含运费,不含税

5 关于发货

公司将在您供认订单后2-3天之内发货,若货品晚到,请您联络您的业务员了解概况

我们和全国各大快递公司均有协作,包含国通,申通,韵达,顺丰,德邦等保证您在*时间拿到宝贝,25斤以上发物流


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