| 主要用途 | 抗氧化剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 1034-01-1 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
中文名称:没食子酸辛酯
英文名称:octyl gallate
中文别名:3,4,5-三羟基苯甲酸辛酯;没食子酸正辛酯
英文别名:n-Octyl gallate; octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Gallic acid n-octyl ester; n-Octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate;
分子式:C15H22O5
分子量:282.3322
没食子酸辛酯，英文名称是octyl gallate，CAS号为1034-01-1，是白色或乳白色粉末，由辛醇与没食子酸酯化而得。首要应用在食物和饲料添加剂。
1、外观：近白色固体；
2、含量：98-102.5；
3、熔点规模：101-104℃；
4、枯燥失重：1；
5、灼烧残渣：0.2
无臭，味微苦。不溶于水，易溶于乙醇、乙醚和丙二醇。
食物行业中重要的抗氧保鲜剂，可坚持食物的色泽，天然风味，延伸保质期，且*，在食物行业中，首要用于肉制品，生果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。
1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等
2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等
3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
1 关于包装
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