食品级没食子酸丙酯供应商 没食子酸丙酯价格

中文名称：没食子酸丙酯

外文名称：Propyl gallate；PG

别号：棓酸丙酯

分子式：C10H12O5

相对分子量：212.20

没食子酸丙酯(PG)亦称棓酸丙酯，分子式C10Hl2O5。相对分子质量212.21。我国《食物添加剂运用卫生标准》(GB2760-2011)规则:没食子酸丙酯可用于食物油脂、油炸食物、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品，其大运用量为0.1g/kg。

没食子酸丙酯简称PG。白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。无臭，微有苦味，水溶液无味。PG难溶于水，微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定，遇铜、铁等金属离子发作呈色反响，变为紫色或暗绿色，有吸湿性，对光不稳定，发作分化，耐高温性差。

1.微生物法在有机相中组成没食子酸丙酯的办法

本发明公开了一种微生物法在有机相中组成没食子酸丙酯的办法。办法的进程如下：1)将黑曲霉孢子培育得到的菌丝体搜集过滤，用0.85％(w/v)NaCl溶液冲刷，在0.01～0.2mol/L pH 2.2～5.8缓冲溶液中平衡后过滤，得到含水量为60～80％(w/w)的菌丝体；2)在有机溶剂苯系统中，每升有机溶剂中参加0.06～0.1L的正丙醇和4～10mmol的没食子酸，再在每升有机溶剂中参加20～50g的上述黑曲霉菌丝体，在拌和速度150～220rpm和反响温度20～50℃下进行生物催化反响，反响时间为48～96h。本办法建立了黑曲霉产单宁酶的发酵培育基，运用该产单宁酶的黑曲霉菌丝体作为生物催化剂，不运用传统的**酶或者固定化酶，省去了酶的别离纯化进程，降低了生产成本。

2.塔拉粉直接组成没食子酸丙酯的办法

本发明触及一种用塔拉粉直接组成没食子酸丙酯的办法。本法是将塔拉粉用正丙醇浸泡，过滤除杂，加活性炭和硅藻土脱色，过滤，参加酸性催化剂，80-110℃下进行酯交换反响5-12小时，室温过滤除杂质，液相浓缩至干，用5-10倍水溶解，重结晶得产品。本办法改变了塔拉粉先组成没食子酸，再组成丙酯的传统工艺，革除了因组成没食子酸而运用的大量酸、碱及进而发生的难以处理的废水。本办法工艺简略、环境友好。

3.吸收促进剂例如BHT、BHA或没食子酸丙酯

本发明供给包括以下的混合物的药用组合物：(a)活性大分子组分，和(b)选自丁羟甲苯、丁羟茴醚及其类似物和衍生物的芳族醇吸收促进剂，其间所述芳族醇吸收促进剂以大于或等于活性大分子组分的量(分量)存在，而且别的供给包括以下的混合物的药用组合物：(a)活性大分子组分，(b)选自没食子酸丙酯、丁羟甲苯、丁羟茴醚及其类似物和衍生物的芳族醇吸收促进剂，其间所述芳族醇吸收促进剂以大于或等于活性大分子组分的量(分量)存在，和(c)一种能够添加芳族醇吸收促进剂在含水介质中的溶解度的增溶助剂。

1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等

2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

1 关于包装

我们可以根据您的需求，依照1-5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运送中不受损坏

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