食品级γ-环糊精供应商 γ-环糊精价格

中文名:γ-环糊精 

英文名:gamma-Cyclodextrin

化学式:C48H80O40 

分子量 1297.1248

γ-环糊精，是一种高分子化工产品。

常温常压下安稳

避免的物料：氧化物

γ-环状糊精性状 白色结晶性粉末，无臭，溶于水（1.8g/100mL，20℃），难溶于甲醇、乙醇、丙酮，熔点270℃，内径（分子空位）0.7~0.8nm，比旋光度 +160~164°。

1.在医药工业中的用途使用环糊精能与药物生成包接物（包囊化）

（1）不安稳的药物安稳化；

（2）潮解性、粘着性或液体药物粉末化；

（3）难溶性或不溶性药物可溶化（增溶）等。

2.在农药工业中的用途环糊精包接安稳化，某些农药则可耐贮存及前进杀虫效能。

3.在食物工业中的用途环糊精用于食物工业，具有下述作用：

（1）特异臭味的*与掩盖；

（2）食物安排结构的前进与改善；

（3）苦涩味道的减轻与除去；

（4）抗氧化作用；

（5）风味的坚持与佳化。

4.在日用化学工业方面的用途 在化妆品制造中也可用环糊精作乳化剂及质量改善剂。它还具有脱臭（如除*）与防腐作用、可用于牙膏、牙粉的制造。

5.其他用途 在环境保护中可作为一种含油污水的处理剂。环糊精的水溶液用来清洗油槽，并可回收处理其废液，得到燃料油。

6.环糊精在化学范畴的用途 环糊精是一种有价值的化学试剂。

1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等

2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

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