主要用途 | 保水剂 |
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CAS | 6363-53-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
本产品是由红藻爱尔兰苔菜加工的卡拉胶,它是高分子量的D-吡喃半乳糖硫酸酯(钾、钠、镁和钙)以及3,6-脱水半直链聚和物。该产品在麦汁PH条件下呈负离子状态,能有效地与麦汁中带正电核的蛋白相结合,发生絮状沉积,这种沉积不容易因为麦汁的流动而形成翻浮。本产品归于精制卡拉胶,专门用于弄清麦汁,运用方便经济。
首要效果:吸附麦汁中的蛋白质、下降麦汁浊度、延伸啤酒保质期,进步啤酒非生物稳定性。
增加量:取决于啤酒厂运用辅料的品种及蛋白质含量等要素,恰当的增加量可由试验来决定。增加运用量能进步麦汁的清凉度。
一般增加量:10-30PPM。
1 食物;乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等
2 医药;保健食物、填充剂、医药原料等
3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品;可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品;洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
1 关于包装
我们可以根据您的需求,依照1-5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运送中不受损坏
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