食用羧甲基纤维素钠 CMC价格 羧甲基纤维素钠用途用量

中文称号；羧甲基纤维素钠
外文称号；Carboxymethylcellulose sodium
又叫；羧甲基醚纤维素钠盐等
分子式；C8H11O5Na
用处；增稠剂、乳化、黏结剂等

本品为纤维素羧甲基醚的钠盐，属阴离子型纤维素醚，为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，简直无臭、无味，具吸湿性。CMC在食物中的使用
FAO和WHO已同意将纯CMC用于食物，它是经过很严格的生物学、毒理学研讨和试验后才取得同意的，国际规范的安全摄入量(ADI)是25mg/(kg·d)，即大约每人1．5 g/d。曾有报道说，有人试验摄入量到达10 kg也未有毒性反响。CMC在食物使用中不仅是杰出的乳化安稳剂、增稠剂，并且具有优异的冻住、熔化安稳性，并能进步产品的风味，延伸储藏时刻。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ～1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等构成功能安稳的乳化涣散液，其用量为0.2% ～ 0.5%。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化功能极为优异，能使其构成功能安稳的匀质乳状液。因其安全可靠，因而，其用量不受国家食物卫生规范ADI约束。CMC 在食物范畴不断被开发，近年来，在葡萄酒生产中使用羧甲基纤维素钠的研讨也已开展。
CMC在医药的用处
在医药工业中可作针剂的乳化安稳剂，片剂的粘结剂和成膜剂。有人经根底及动物试验证明CMC是安全可靠的*药载体。用CMC作膜资料，研发的中药*生肌散的改造剂型— —*生肌膜，能用于皮肤磨削手术创面和外伤性创面。动物模型研讨标明，该膜避免创面*，与纱布敷料无显着差异，在控制创面*与创面快速愈合上，此膜显着优于纱布敷料，并有减轻**和创面刺激作用。用聚乙烯醇：羧甲基纤维素钠：聚羧乙烯按3：6：1的比例制成的膜剂为佳处方，粘附性及开释速率均添加，在添加粘膜粘附缓释膜剂的粘附力，延伸制剂在口腔内的停留时刻及制剂中药物的药效都有显着进步 。丁哌卡因为强效部分*药，但它*时有时可产生较为严峻的*副反响，故*在广泛使用丁哌卡因的一起，对其毒性反响的*研讨一直较为重视。药剂研讨显现，CIVIC作为缓释物质与丁哌卡因溶液进行制造可显着下降药物的副作用。在PRK手术中，选用低浓度地卡因与非甾体类*药联合CMC可显着**痛苦。防备腹部手*腹膜粘连、削减*的发作是*外科最重视的问题之一。有研讨标明，CMC减轻*腹膜粘连程度的作用显着优于通明质酸钠，可作为一种有用的办法来避免腹膜粘连的发作。CMC用于医治*的导管肝动脉灌注*药中，能够显着延伸*药在*的停留时刻，增强*的力，进步医治作用。在动物医学上，CMC也有广泛的用处。有报道[4]指出，向母羊腹腔内滴注1%CMC溶液来防备牲畜*、生殖道手*发作腹部粘连有显着作用。
高分子使用
以甲壳素和羧甲基纤维素钠为功能外表资料,聚丙烯腈为基膜支撑层,用环氧氯丙烷和丙三醇三缩水甘油醚为交联剂,别离制备了甲壳素-环氧氯丙烷交联复合纳滤膜,甲壳素/羧甲基纤维素钠-环氧氯丙烷交联共混复合纳滤膜,甲壳素/羧甲基纤维素钠-丙三醇三缩水甘油醚交联共混复合纳滤膜等三种复合纳滤膜。研讨了这三种复合膜的佳制备条件及操作条件对膜截留功能的影响规则,并对复合膜进行结构与功能表征。以甲壳素/羧甲基纤维素钠-环氧氯丙烷共混复合纳滤膜对纺织印染废水中水进行了深度处理使用研讨。
成果标明,溶解态总磷、苯胺及CODCr的去除率别离可达79.59%、29.24%和88.06%。纳滤膜出水CODCr含量≤15 mg·L-1,依据地面水环境质量规范GB 3838-88,已到达一级排放规范。 用所制备的荷负电新型复合纳滤膜在中水脱磷、去除CODCr等深度处理中已取得较好的作用,在工业污水处理、饮用水纯化等方面具有必定的使用远景。
生物资料使用
丝素蛋白具有杰出的生物相容性，在生物资料上得到了广泛的研讨。但在枯燥条件下，丝素蛋白膜的脆性影响其使用价值，这是亟待解决的问题。本文利用羧甲基纤维素钠改性丝素蛋白，制得共混膜，测定了羧甲基纤维素钠的品种，共混的条件(组分的配比、反响时刻、反响温度和变性剂的品种、变性剂的含量)对共混膜功能及结构的影响，并得出以下重要成果。
(1)丝素／羧甲基纤维素钠共混膜中，羧甲基纤维素钠和丝素蛋白质两种分子之间构成氢键作用，下降丝素蛋白质分子之间自身的氢键作用，从而下降共混膜的强度，进步共混膜的伸长率。
(2)归纳考虑混合膜的各种物理功能，丝素／羧甲基纤维素钠(FM6)，在反响时刻为1.5 h、反响温度为30℃-50℃、尿素含量为10％-20％，丝素蛋白含量大于70％时，所制得的共混膜的拉伸强度适中，伸长率大，适合于作医用创面资料。
(3)经过对共混膜血液相容性的点评，归纳考虑可断定抱负资料为反响时刻为1.5 h、反响温度为30℃-50℃、尿素含量为10％-20％、丝素蛋白含量大于70％时，所制得的丝素／羧甲基纤维素钠(FM6)尿素膜。
CMC在其它工业使用
在洗涤剂中，CMC可用作抗尘垢再堆积剂，尤其是对疏水性的合成纤维织物的抗尘垢再堆积作用，显着优于羧甲基纤维。
CMC在石油钻探中可用于维护油井作为泥浆安稳剂、保水剂，每口油井的用量为浅井2.3t，深井5.6t；
在纺织工业中用作上浆剂、印染浆的增稠剂、纺织品印花及硬挺收拾。用于上浆剂能进步溶解性及粘变，并简单退浆；作为硬挺收拾剂，其用量在95%以上；用于上浆剂，浆膜的强度、可曲折功能显着进步；用再生丝心蛋白和羧甲基纤维素构成的复合膜作为固定葡萄糖氧化酶的基质，固定葡萄糖氧化酶和羧酸二茂铁，制成的葡萄糖生物传感器具有较高的灵敏度与安稳性。
CMC可用作涂料的防沉剂、乳化剂、涣散剂、流平剂、粘合剂，能使涂料的固体份均匀地散布于溶剂中，使涂料长期不分层，还大量使用于油漆中。
CMC用作絮凝剂在除去钙离子方面比葡萄糖酸钠更有用，用作阳离子交流时，其交流容量可达1.6 ml/g 。
CMC在造纸职业用作纸张施胶剂，可显着进步纸张的干强度和湿强度及耐油性、吸墨性和抗水性。
CMC在化妆品中作为水溶胶，在牙膏中用作增稠剂，其用量在5%左右。
CMC可作为絮凝剂、螯合剂、乳化剂、增稠剂、保水剂、上浆剂、成膜资料等，还广泛使用于电子、农药、皮革、塑料、印刷、陶瓷、牙膏、日用化工等范畴，并且因为其优异的功能和广泛的用处，还在不断地开拓新的使用范畴，市场远景极为宽广。

1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等

2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

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