| 主要用途 | 甜味剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 4618-18-2 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
中文名称:乳果糖
英文名称:Lactulose
中文别名:半乳醣甙果糖
英文别名:(2S,3R,4S,5R,6R)-2-{[(2R,3S,4S,5R)-4,5-Dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)tetrahydro-3-furanyl]oxy}-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-3,4,5-triol
CAS号:4618-18-2
分子式:C12H22O11
分子量:342.2965
EINECS；225-027-7
白色粉末状
1.异构化乳糖不被人体吸收，但能促进*双歧杆菌的增殖，有利于身体健康。我国规定可用于乳粉，最大使用量为15g/kg；在饼干中最大使用量2.0g/kg;在饮料(液、固体)和鲜乳中最大使用量1.5g/kg(以上均以异构化乳糖干物质计)。
2.间接的营养增补剂。按我国GB 2760-86规定，可添加于鲜乳、饮料中。该品是人体肠内益菌双歧杆菌的增繁殖因子，具有*和吸收蛋白质、乳糖，产生B族维生素等作用。
3.有*，主要用于*氨性*、高血氨症及习惯性便秘等*
4.异构化乳糖不被人体吸收，但能促进*双歧杆菌的增殖，有利于身体健康。我国规定（均以异构化乳糖干物质计）可用于乳粉，最大使用量为１５ｇ／ｋｇ；在饼干中最大使用量2．０ｇ／ｋｇ；在饮料（液、固体）和鲜乳中最大使用量1.5ｇ／ｋｇ。
1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等
2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等
3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
1 关于包装
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