食用甘露醇价格 甘露醇用途用量

中文名称：甘露醇；甘露糖醇

英文名称：Mannitol

分子式：C6H14O6

分子量：182.17

CAS No.：69-65-8

甘露醇是一种己六醇，因溶解时吸热，有甜味，对口腔有舒服感，故更广泛用于醒酒药、口中清凉剂等咀嚼片的制造，其颗粒型专作直接压片的赋形剂。

白色针状结晶。熔点166，相对密度1.52，1.489（20℃），沸点290-295℃（467kPa）。1g该品可溶于约5.5ml水(约18%，25℃)、83ml醇，较多地溶于热水，溶于吡啶和苯胺，不溶于醚。水溶液呈酸性。该品是山梨糖醇的异构化体，山梨糖醇的吸湿性很强，而该品完全没有吸湿性。甘露醇有甜味，其甜度相当于蔗糖的70%。

甘露醇在医药上是良好的*剂，降低颅内压、眼内压及*肾药、脱水剂、食糖代用品、也用作药片的赋形剂及固体、液体的稀释剂。甘露醇注射液作为高渗透*，是*抢救特别是脑部*抢救常用的一种药物，具有降低颅内压药物所要求的降压快、*准确的特点。作为片剂用赋形剂，甘露醇无吸湿性，干燥快，化学稳定性好，而且具有爽口、造粒性好等特点，用于*药、*药、抗组织胺药以及维生素等大部分片剂。此外，也用于醒酒药、口中清凉剂等口嚼片剂。在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。也可用作**用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。在工业上，甘露醇可用于塑料行业，制松香酸酯及人造甘油树脂、炸药、雷管（硝化甘露醇）等。在化学分析中用于硼的测定，生物检验上用作细菌培养剂等。甘露醇虽可被人的胃肠所吸收，但在体内并不蓄积。被吸收后，一部分在体内被代谢，另一部分从尿中排出；经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。

1．成人常用量

1）*。常用量为按体重1～2g/kg，一般用20%溶液250m1*滴注，并调整剂量使尿量维持在每小时30～50m1。（2）**、*和*。按体重0.25～2g/kg，配制为15%～25%浓度于30～60分钟内*滴注。当**时，剂量应减小至0.5g/kg。严密随访肾功能。（3）鉴别肾前性*和肾性*。按体重0.2g/kg，以20%浓度于3～5分钟内*滴注，如用药后2～3小时以后每小时尿量仍低于30～50ml，最多再试用一次，如仍无反应则应停药。已有心功能减退或*者慎用或不宜使用。（4）预防急性*。先给予12.5～25g，10分钟内*滴注，若无特殊情况，再给50g，1小时内*滴注，若尿量能维持在每小时50m1以上，则可继续应用5%溶液静滴；若无效则立即停药。（5）*药物、毒物*。50g以20%溶液静滴，调整剂量使尿量维持在每小时100～500ml。（6）*准备。术前4～8小时，10%溶液1000ml于30分钟内口服完毕。

2．小儿常用量

1）*。按体重0.25～2g/kg或按体表面积60g/m2，以15%～20%溶液2～6小时内*滴注。（2）**、*和*。按体重1～2g/kg或按体表面积30～60g /m2，以15%～20%浓度溶液于30～60分钟内*滴注。**时剂量减至0.5g/kg。（3）鉴别肾前性*和肾性*。按体重0.2g /kg或按体表面积6g/m2，以15%～25%浓度*滴注3～5分钟，如用药后2～3小时尿量无明显增多，可再用1次，如仍无反应则不再使用。（4）*药物、毒物*。按体重2g/kg或按体表面积60g/m2以5%～10%溶液*滴注。

1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等

2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

1 关于包装

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