主要用途 | 维生素 |
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CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
外观 | 见包装 |
保质期 | 720 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 维生素B1 |
含量 | 99% |
中文名:维生素B1
化学式C12H16N4OS(?HCl)
分子量300.81
又称:赛阿命(thiamin,thiamine)、硫胺素、维他命B1、维生素乙一、乙一素、Betalin S
英文名称:thiamine
CAS号:59-43-8
EINECS号:200-425-3
维生素B1为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。还原性物质亚硫酸盐、二氧化硫等能使维生素B1失活。
维生素B1为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降
在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。还原性物质亚硫酸盐、二氧化硫等能使维生素B1失活。
理化指标:
项目 指标
维生素B1(以C12H17ClN4OS?HCl 计,以干基计),w/% 98.5~101.5
pH(25 g/L 溶液) 2.7~3.4
溶液的颜色 通过试验
硝酸盐(20 g/L 溶液) 通过试验
干燥减量,w/% ≤ 5.0
灼烧残渣,w/% ≤ 0.1
铅(Pb)/(mg) ≤ 2
砷(As)/(mg) ≤ 2
(1)维生素B1缺乏的*,如“*”,周围*及*。
(2)*或哺乳期,甲状腺功能亢进,*,长期慢性*,重体力劳动,吸收不良综合症伴肝胆*,小肠系统*及胃切除后维生素B1的补充。
用法用量
成人的建议每日摄取量是1.0~1.5mg。*、哺乳期每天摄取1.5~1.6mg; 在生病、生活*、接受手术时,要增加必要用量。
1 食物;乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等
2 医药;保健食物、填充剂、医药原料等
3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品;可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品;洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
1 关于包装
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