湖南供应食用花色素酶价格 花色素酶生产厂家

一种特异性很低的β-葡萄苷酶，能使有色的花青素分化成花青素苷和葡萄糖,再进而成为无色的吖啶酮分化物和葡萄糖，然后到达消色的目的。适pH值3.5左右，适温度50°C。
酶制剂。首要效果花色素的色素去除剂；在桃子罐头生产中，除去（分化）红色素（花色素）后，可防止由金属离子所导致的变色。对果酱、果冻、果酒等色泽过深者，亦可用于改进成品色泽。

1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等

2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

1 关于包装

我们可以根据您的需求，依照1-5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运送中不受损坏

2 关于颜色

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3 关于售后

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