主要用途 | 消泡剂 |
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功能 | 其他 |
CAS | 有 |
成份类别 | 其他 |
型号 | 食品级 |
产品等级 | 食品级 |
外观 | 见包装内 |
包装规格 | 1*25 |
参考用量 | 适量 |
有效物质含量 | 99% |
PH值使用范围 | 6-8 |
含量 | 99% |
豆制品消泡剂是为食物加工职业消泡设计的,又称DSA-5消泡剂,在食物加工工业中是要点推行目标。由于豆制品消泡剂功能好,具有不影响产品口感、消泡敏捷、抑泡、消泡功率可达96%-98%等优势,因此被广泛应用于各类食物加工工业中,也有人将其用于其他一些职业。
本品性状为乳白色粘稠膏状体,归于不挥发物质;PH值一般为6-8;安稳性强,不易分层;是专为发酵工艺而设计的一种消泡剂。
豆制品消泡剂特色
豆制品消泡剂涣散功能、透渗功能优异,化学性也较安稳,运用方便,安稳性好,在贮存过程中不易酸败,故被人们广泛应用于豆制品等各类食物加工制造工艺中,运用作用非常好。
豆制品消泡剂具有消泡速度快、抑泡时间长、不影响起泡系统的基本性质;它涣散作用好,理化性质安稳。
豆制品消泡剂成分一般包含米糠油、大豆磷脂、山梨糖醇酐脂肪酸酯、固体粉末、硅油等,将各种质料通过加热、搅拌混合等工序后即可制得豆制品消泡剂。制品可用于平缓或按捺豆制品加工中发生的泡沫,也可适用于其他产品加工、 制造、印染、造纸、化工等职业。
豆制品消泡剂运用
豆制品消泡剂可在基础猜中一次性增加;也可接连向发酵液中滴加或流加;一般是独自运用,按配料体积的0.15%-0.2%数量装备;如合作0.01-0.03%的泡敌运用,按0.05-0.1%份额装备豆制品消泡剂即可到达很好的消泡作用。
1 食物;乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等
2 医药;保健食物、填充剂、医药原料等
3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品;可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品;洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
1 关于包装
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