主要用途 | 抗氧化剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
中文称号;磷脂
外文称号Phospholipid
别称;磷脂类、磷脂质
磷脂(Phospholipid),也称磷脂类、磷脂质,是指含有磷酸的脂类,归于复合脂。磷脂组成生物膜的主要成分,分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类,分别由甘油和鞘氨醇构成
物理性质
依加工和漂白程度不同而呈乳白、浅黄或棕色,易溶于乙醚、苯、三氯甲烷、正己烷,不溶于丙酮、水等极性溶剂。归于两性表面活性剂,具有乳化性。
化学性质
可进行水解反响,乙酰基化,羟基化,酰基化,磺化,饱满化(氧化使磷脂饱满),活化(引进不饱满基团)等反响
1 食物;乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等
2 医药;保健食物、填充剂、医药原料等
3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品;可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品;洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
1 关于包装
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