湖南供应食用TBHQ 特丁基对苯二酚价格 特丁基对苯二酚生产厂家

中文名；特丁基对苯二酚
简称；TBHQ
英文名:tert-Butylhydroquinone
分子式: C10H14O2
分子量:166.22
TBHQ即特丁基对苯二酚，作为国际上公认的食物抗氧化剂之一，已在几十个国家和地区广泛运用于油脂和含油脂食物工业中，而且敏捷取代了传统的抗氧化剂。
TBHQ可用于食用油脂、油炸食物、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等。运用量为0.2g/kg。一般主张运用量为油脂总量的0.01~0.02%。
特丁基对苯二酚系白色至淡灰色结晶或结晶性粉末，有极轻微特殊气味，溶于乙醇、乙酸乙酯、异丙醇、乙醚及油脂等，简直不溶于水(25℃，<1%;95℃，5%)，沸点300℃，熔点126.5~128.5℃。
特色
本品抗氧化作用非常抱负，比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食物，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油的抗氧化剂。
能有用推迟油脂氧化，提高食物的稳定性，显著地延伸油脂及富脂食物的货架期。
耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食物，接受温度可达230℃以上。
一剂多能，能有用按捺细菌及霉菌成长。在增加运用范围内，能按捺简直一切细菌和酵母菌成长，对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的按捺作用。
TBHQ是一种油溶性抗氧化剂，能阻止或延迟食物中油脂氧化蜕变。作为食物增加剂，TBHQ已在美国等20多个国家运用，我国于1992年获准用于油脂及含油脂食物、干鱼制品、饼干、速煮面、含油脂罐头食物、腌制肉食制品等。TBHQ在食物中答应用量为200mg/kg。

1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等

2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

1 关于包装

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