湖南供应食用酪蛋白格 酪蛋白生产厂家

中文名称；酪蛋白
外文名称；Casein
CAS号；9000-71-9
酸碱度；pH4.8
别号；干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素
用处；首要用作涂料的基料
干酪素是等电点为pH4.8的两性蛋白质。在牛奶中以磷酸二钙、磷酸三钙或两者的复合物形式存在，结构极为杂乱，直到现在没有彻底确定的分子式，分子量大约为57000-375000。干酪素在牛奶中约含3%，约占牛奶蛋白质的80%。纯干酪素为白色、无味、无臭的粒状固体。相对密度约1.26。不溶于水和有机溶剂。干酪素能吸收水分，浸于水中，则迅速胀大，但料子并不结合。
酸酪蛋白首要用作涂料的基料，木、纸和布的粘合剂，食物用添加剂等。作为涂料的基料约占总消费的一半，具有优秀的耐水性，在颜猜中能很好地涣散，提高涂料的均匀性。此外，因流动性好，易于涂装施工，粗制凝乳酶蛋白首要用于制造塑料钮扣。酪蛋白钮扣与其他树脂钮扣比较，染色性、加工性、色泽艳丽性均好，质量在钮扣中居中上等。干酪素与消石灰、氟化钠、硫酸铜均匀混合，再配入火油得到酪素胶，是航空工业和木材加工部分运用的一种胶合剂。干酪素也用于医药和生化试剂。

1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等

2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

1 关于包装

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