食品级聚丙烯酸钠价格 聚丙烯酸钠用途

中文名称:聚丙烯酸钠     
别号：2-丙烯酸钠均聚物、S聚丙烯酸钠
英文名称:Sodium polyacrylate
中文别号:PAAS
英文别号:Polyacrylic acid sodium salt; Sodiumpolyacrylateinwater; Poly(acrylate sodium)
CAS号:9003-04-7
分子式:(C3H3NaO2)n
分子量:＜10000
无色或淡黄色黏稠液体，不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。加热至300℃不分化。久存黏度改动极小，不易糜烂。易受酸及金属离子的影响，黏度下降。遇二价及二价以上金属离子（如铝、铅、铁、钙、镁、锌）构成其不溶性盐，引起分子交联而凝胶化沉积。
增稠剂。
1.在食物中有如下成效：
（1）增强原料面粉中的蛋白质粘结力。
（2）使淀粉粒子彼此结合，分散浸透至蛋白质的网状结构中。
（3）构成质地致密的面团，外表润滑而具有光泽。
（4）构成安稳的面团胶体，避免可溶性淀粉渗出。
（5）保水性强，使水分均匀坚持于面团中，避免枯燥。
（6）进步面团的延展性。
（7）使原猜中的油脂成分安稳地分散至面团中。
2.作为电解质与蛋白质彼此作用，改动蛋白质结构，增强食物的粘弹性，改进安排。
3.使用举例：（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、进步原材料使用率，改进口感和风味。用量0.05%。
（2）水产糜状制品、罐头食物、紫菜干等，强化安排，坚持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及安稳剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。（
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改进味感及安稳性。
（6）冷冻食物、水产加工品，外表胶冻剂（保鲜）。
4.因为在水中溶解较慢，可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合，以进步溶解速度。
5.作糖液、盐水、饮料等的弄清剂（高分子凝聚剂）。水产加工石收回废水中蛋白质；及净化废水其用途十分广泛。使用其增黏及增稠性，本品的水溶液很多用作水基胶黏剂，乳液、塑料、橡胶的增黏剂、增稠剂。在织物整理上用作植绒、防水处理、印染、地毡单面上浆及无纺布的黏结剂、增黏剂。在化妆品及医药上用作黏结剂、增稠剂。使用其凝聚性，可用作锅炉内水处理和其他水处理的阻垢剂，能按捺碳酸钙、硫酸钙等水垢生成。还用作糖液、饮料及自来水水源的弄清促进剂；电解制碱工业食盐水精制用沉积促进剂；食物工业废水蛋白质收回剂等。使用其分散性，可用作抄纸剂、颜料分散剂、农药分散剂等。使用其粘接性，可用作造纸黏合剂、铸造用胶溶剂、荧光灯及水银灯的荧光成膜剂。用作食物添加剂时，作为电解质与蛋白质彼此作用，可改动蛋白质结构，增强食物的黏弹性，进步面粉中的蛋白质黏结力；用于面包、蛋糕、罐头、冰淇淋、酱制品、果汁等，还具有增稠、分散、安稳、保水、保鲜等成效。使用其高吸水性，还可用作高吸水性树脂的原料及用作土壤改良剂等。

1 食物；乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等

2 医药；保健食物、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

1 关于包装

我们可以根据您的需求，依照1-5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运送中不受损坏

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