主要用途 | 增稠剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
包装规格 | 1*25 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
皂荚糖胶 Chinese Honey Locust Gum
别号:皂角子胶、甘露糖乳胶
CAS:123-41-1
性状:乳白色粉末,溶于水,不溶于乙醇,丙酮。
用皂角子通过筛选、水洗、脱脂、改性、均质等工艺完结制取。
黏度(1%溶液)/m Pa?s ≥ 1600pH值 6.5~7.0 枯燥失重/% ≤ 12.0 灰分/% ≤ 2.0砷(以As计)/% ≤ 0.0002 重金属(以Pb计)/% ≤ 0.002乳白色粉末,溶于水,不溶于乙醇,丙酮。黏度(1%溶液)/m Pa?s ≥ 1600pH值 6.5~7.0 枯燥失重/% ≤ 12.0 灰分/% ≤ 2.0砷(以As计)/% ≤ 0.0002 重金属(以Pb计)/% ≤ 0.002
我国《食物添加剂运用卫生标准》(GB2760―1996)中规则:皂荚糖胶可用于调味料、冰淇淋、饮料、饺子粉,最大用量为4g/kg。
改进和添加食物的粘稠度;坚持流态食物、胶冻食物的色、香、味和安稳性;改进食物物理性状,并能使食物有光滑适口的感觉。
增稠剂可提高食物的黏稠度或形成凝胶,然后改动食物的物理性状,赋予食物黏润、适合的口感,并兼有乳化、安稳或使呈悬浮状态的效果。
1 食物;乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等
2 医药;保健食物、填充剂、医药原料等
3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品;可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品;洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
1 关于包装
我们可以根据您的需求,依照1-5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运送中不受损坏
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