木糖醇 食品级甜味剂 湖南聚硕

[产名称]木糖醇
[英文名称] Xylitol
[别名]戊五醇
[最小起订量] 1KG
[含量] 99%
[产品简介]木糖醇是木糖代谢的正常中心产物，纯的木糖醇,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中，广泛存在
于品、蔬菜、类蘑菇之类食物和木材、稻草、珠芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、餳、
医药等工业中扩泛使用。
[产翮途]木糖醇具有甜味温文、低热量等特性常常作为- -种健康的食物添加剂用于制造糖果、琼勋、
糕点、包等食物中。于木糖醇在体内代谢过程中不需求的参加,因而它能够被糖.尿.病.患.者量食用。此外,
木糖醇还具有保湿功用,能够作为保湿剂用于护肤和产品中。
要注意的是盱木糖醇具有防龋.齿的作用,因而它被添加到许多儿僮和青年品中,但需求注意的是,过多館木糖
醇可能对牙齿并不利,因而需求操控食用量。
[代糖甜味剂分类介绍]
代糖主要分为三类,分别是糖醇类、天然甜味剂、工组成甜味剂。
1、糖醇类糖醇是-种多元醇,能够相应的糖来制取行将糖分子上的醛基或酮基还原成羟基而得到的糖醇,骐结构和
糖类似,所以赋予了与糖相类似的甜度。现在开发的有木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等。糖醇具有较低的热量,可预.防肥.
胖,不会引起血.糖的升高，替代蔗糖制造的食物翻于特殊人群。
2、天然甜味剂天然甜味剂存在于自然界中，从天然质料中提取加工而成不参加机体代谢,热量低,到了研究人员的重
视。常见的天然甜味剂包含甜菊糖苷、罗汉果甜苷、草甜素等
3、人工组成类甜味剂人工组成甜味剂是经过化学等手段进行组成不想营养性具有甜味而并非糖类的化学物质。使用广
泛的有三氯蔗糖、阿斯巴甜、安赛蜜纽甜等。三氯蔗糖是唯.-以蔗糖为质料组成的甜味剂,甜度为蔗糖的600倍,賄
热稳定好、楊分解、安詮性等优势;其甜味纯粹最接近蔗糖,对苦等不愉快的滋味有掩盖效果題前为最接近
蔗糖的人工甜味剂。