中文称号:大豆异黄酮
外文称号:CatheRine Genistein
拉丁称号:C(cine max (L.) Merr
产品CAS: 574-12-9
分子式: C15H10O2.
分子量: 222.24
来源:大豆类植物的胚芽。
首要成分:大豆异黄酮为-种混合物，首要有效成分有大豆甙，大豆甙元染料木甙，染料木素,黄豆黄素，黄豆黄
素甙元等。
产品简介:大豆异黄酮是黄酮类化合物,是大豆生长中构成的一类次级代谢产物，是一-种生物活性物质。 于
是从植物中提取，与雌有类似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌。
大豆异黄酮的雌作用影响到排泄、代谢生物学活性、蛋白质组成、生长因子活性。
大豆异黄酮广泛存在于豆类、谷类、水果、蔬菜等300多种植物中,日常饮食中除大豆及其制品外。小麦
米、扁豆、洋葱苹果、石榴、银杏、葵花子和橙汁等食物中含量相对较多
浅黄色粉末，本品为黄色或浅黄色粉末状.气味微苦，略有涩味。豆粕，胚芽Z 醇提取。