1.简介
[产品名称] :螺旋藻粉
[产品别号] :节旋藻、螺旋藻片蓝细菌
[英文名称] :Spirulina powder
2.性状
螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成，他的细度-般都在80目以 上。纯粹的螺旋藻粉
色泽墨绿，摸上去有滑腻感没有过筛或增加其它物质的螺旋藻会有粗糙感。螺旋藻是一类低等植物属于蓝
藻门，颤藻科。
3.用途
1、螺旋藻中蛋白质高达60%- 70%,含有人体所需的氨基酸,其间8种氨基酸
2、在100g螺旋藻干粉中胡萝卜素的含量高达170mg,
3、100g螺旋藻干粉可吸收性的铁高达46- 58mg,含可吸收性的铁是其一重要特色。
4、含有丰厚的B族维生素是螺旋藻的另一特色特别是维生素B12的含量是高的,在1000g螺旋藻干粉中的含
高达成1.6mg,
5、一起,螺旋藻含有比麦芽丰厚的维生素E,
6、此外,螺旋藻还比牛奶含有的钙、磷、钾和镁,含有丰厚的微量元素、酶。食物增加剂是有意识地一般以
少量增加于食物以改进食物的外观、风味和组织结构或储存性质的非营养物质。按照这-界说以增强食物
营养成分为意图的食物强化剂不应该包括在食物增加剂范围内