| 主要用途 | 酶制剂 |
|---|---|
| 产品规格 | 25Kg/袋 |
| CAS | 9000-90-2 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 2KG/袋 |
| 酶活力 | 2000 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类别 | 淀粉酶 |
| 重金属 | 0.0001% |
淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称，一般经过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，因为淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损害纤维。淀粉酶的品种许多，根据织物不同，设备组合不同，工艺流程也不同，所用的退浆方法有浸渍法、堆置法、卷染法、接连洗等，因为淀粉酶退浆机械效果小，水的用量少，能够在低温条件下抵达退浆效果，具有鲜明的环保特征。
中文名淀粉酶
外文名Compound?Diastase
别 名1，4-α-D-葡聚糖水解酶
应 用催化淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麦芽糖等
种 类α-淀粉酶、β-淀粉酶
效果方针可溶性淀粉、直链淀粉、糖元等
