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食品级酪蛋白酸钠 增稠剂

产品介绍:

[中名]酪蛋白酸钠[别名]干酪素钠[外文名] Sodium caseinate[最小起订量] 1KG[性状]酪蛋白酸钠白色至淡黄色颗粒状粉状或片状固体。殠无味或略有特异香气和味道。易溶于废水,pH中性,水溶液加酸产生酪蛋白沉淀。[产翩途...


  • 价格: 90
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 湖南聚硕
  • 产地: 中国 湖南长沙

产品详细说明

主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 9005-46-3
包装规格 25Kg/袋
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

[中名]酪蛋白酸钠

[别名]干酪素钠

[外文名] Sodium caseinate

[最小起订量] 1KG

[性状]酪蛋白酸钠白色至淡黄色颗粒状粉状或片状固体。殠无味或略有特异香气和味道。易溶于废水,pH中性,

水溶液加酸产生酪蛋白沉淀。

[产翩途]

酪朊酸钠作为品添加剂,安全性高,世.界各国普遍许可使用,又其期有很好的乳化增稠等作用几乎广泛应用于随

的食品工业。

[食品添加剂作用]

①保持或提高食品本身的营养价值。

②作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。

③提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性。

④便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。

[食品添加剂的介绍]

榀添加剂是盱改善品品质、延怅食品保存期、便于食品工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食

品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品踱质和增加食品种类等作用,在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂

賄似下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它- 般不单独作为食品来食用:二是既包括人工合成的物质包括

天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香.味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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