食品级β-环糊精 环状糊精 增稠剂

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[基本信息]

中文名: β-环状糊精

分子式:C42H70O35.xH2O

CAS: 7585-39-9

外观:白色或几乎白色的结晶固体或结晶性粉末;无臭略有甜味。

[产品说明]

β-环状糊精又称环麦芽七糖、环七糊精,简称β-CD，是由淀粉经微生物酶作用后提取制成的由7个葡萄糖残基以β-1,4-糖

苷键结合构成的环状物，相对分子质量1135。本品可与多种化合物形成包结复合物,使其稳定、增溶、缓释、乳化、抗氧

化、抗分解、保温、防潮，并具有掩蔽异味等作用,为新型分子包裹材料

[贮存与运输]

1.避免阳光直射,应该存放在阴凉干燥、通风的地方。

2.该产品保质日期为24个月,未使用完前,每次使用后容器应严格密封。

3.应避免暴晒,于阴凉通风处保存,避免杂气污染避免潮湿,注意远离火源。