| 主要用途 | 防腐剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 501-30-4 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25Kg/袋 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 肉制品防腐剂 |
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中文名曲酸外文名kojic acid别 名曲菌酸、麴酸、5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮化学式C6H6O4分子量142.109CAS登录号501-30-4EINECS登录号207-922-4熔 点152 至 155 ℃沸 点401.7 ℃密 度1.542 g/cm3闪 点179.9 ℃
主要用作美白剂、食品添加剂，还可用作防腐剂、保鲜剂和护色剂等。
