| 主要用途 | 甜味剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 32385-06-1 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25Kg/袋 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
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中文名氨基葡萄糖
外文名Glucosamine
别 名氨基糖、氨糖、葡糖胺、2-Amino-2-deoxy-β-D-glucopyranose, GlcN
化学式C6H13NO5
分子量179.2
CAS登录号3416-24-8
EINECS登录号222-311-2
熔 点88 ℃（α型）
沸 点532.5 ℃
水溶性可溶
密 度1.37 g/cm3
外 观针状结晶
闪 点275.8 ℃
