麦芽糖粉直供麦芽糖粉现货麦芽糖粉专业生产麦芽糖粉食用类别含量99% 麦芽糖粉批发食用麦芽糖粉作用麦芽糖粉用途麦芽糖粉价格厂家麦芽糖粉怎么使用麦芽糖粉添加多少麦芽糖粉一次使用多少麦芽糖粉多少钱麦芽糖粉什么价麦芽糖粉是什么麦芽糖粉添加量麦芽糖粉如何使用麦芽糖粉是什么麦芽糖粉的麦芽糖粉与作用麦芽糖粉哪个牌子好麦芽糖粉多少钱一吨麦芽糖粉多少钱一千克麦芽糖粉添加多少钱性价比高麦芽糖粉小包装麦芽糖粉使用注意事项麦芽糖粉的简介麦芽糖是无色晶体，通常含一分子结晶水，熔点 102℃，易溶于水，甜度为蔗糖的 40%。有α-和β-两种异构体，在水溶液中 α-型和 β-型麦芽糖的比例为 42:58，含一分子水的结晶 β-型麦芽糖，分子式为 β-C12H22O11·H2O，如果将结晶水除去，β-型麦芽糖将向 α-型麦芽糖转化，所以不容易获得无水 β-型麦芽糖。市售的结晶麦芽糖主要是含水β-型麦芽糖，其中已有5%-10%转化为α-型麦芽糖。