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| 主要用途 | 防腐剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 590-00-1 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 成分 | 山梨酸钾 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 肉制品防腐剂 |
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山梨酸钾，又名2，4-己二烯酸钾，是山梨酸的钾盐，分子式为C6H7O2K，白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末，无臭或微有臭味，长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。易溶于水，溶于丙二醇和乙醇。常被用作防腐剂，
