甜味剂 低聚异麦芽糖厂家

食品级低聚异麦芽糖低聚异麦芽糖哪里有卖的低聚异麦芽糖品牌低聚异麦芽糖供应低聚异麦芽糖价格报价低聚异麦芽糖直供低聚异麦芽糖现货低聚异麦芽糖专业生产低聚异麦芽糖食用类别含量99% 低聚异麦芽糖批发食用低聚异麦芽糖作用低聚异麦芽糖用途低聚异麦芽糖价格厂家低聚异麦芽糖怎么使用低聚异麦芽糖添加多少低聚异麦芽糖一次使用多少低聚异麦芽糖多少钱低聚异麦芽糖什么价低聚异麦芽糖是什么低聚异麦芽糖添加量低聚异麦芽糖如何使用低聚异麦芽糖是什么低聚异麦芽糖的低聚异麦芽糖与作用低聚异麦芽糖哪个牌子好低聚异麦芽糖多少钱一吨低聚异麦芽糖多少钱一千克低聚异麦芽糖添加多少钱

粘度

低聚异麦芽糖粘度高于同浓度蔗糖液，低于麦芽糖，食品加工时比麦芽糖易于操作，对糖果、糕点等组织与物理性质无不良影响，其粘度比蔗糖高，更易于保持结构稳定。

耐热、耐酸性

低聚异麦芽糖耐热、耐酸性。浓度50%糖浆在PH3、120℃之下长时间加热不会分解。应用到饮料、罐头及高温处理或低PH食品中可保持原有特性与功能。

保湿性

低聚异麦芽糖具有保湿性，使水分不易蒸发，对各种食品的保湿与其品质的维持有较好的效果，并能抑制蔗糖与葡萄糖的形成结晶。面包类、甜点心等以淀粉为主体的食品，往往稍加存放即行硬化，而添加低聚异麦芽糖就能防止淀粉老化，延长食品的保存时间。