| 主要用途 | 甜味剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 57-48-7 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25Kg/袋 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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结晶果糖具有高甜度，风味强化，高保湿性，低水活性，可强化美拉德反应，高渗透压，降低凝胶温度，快速成胶等特点，广泛应用在各类食品和药品中。固体果葡糖是以玉米淀粉为原料，应用现代生物转化技术和先进的结晶技术而得到的一种淀粉糖，其主要成份是结晶果糖和结晶葡萄糖，具有甜度高、低热量、保湿性好、富含营养、、易于储存运输等特点。由于在食品医药行业具有独特优势，固体果葡糖成为继果葡糖浆、高果糖浆、高纯果糖浆之后的一种新型工业糖源
