聚硕 三氯蔗糖烘焙饮料蜜饯 食品级600倍甜 高倍甜味剂 蔗糖素

一、【产品简介】：
中文名称：三氯蔗糖
中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。
英文名称： Sucralose
甜度：是蔗糖的600-650倍.

二、【产品性状】：
三氯蔗糖是一种白色结晶粉末状产品，易溶于水 ，是以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味；无热量,稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。

三、【产品特性】：
1.甜度高，甜味纯正。其甜度大约是蔗糖的600倍，是阿斯巴甜的3倍，而且甜味纯正，与蔗糖极其相似。
2.安全性，没有任何安全毒理方面的疑问，ADI值为15mgkg。
3.性质稳定，三氯蔗糖具有很好的溶解性和稳定性 ，其结晶产品在20℃的干燥条件下可贮藏4年，在水溶液和饮料中（PH值为3～5）和通常温度下，可以贮藏1年以上而不发生任何变化。三氯蔗糖没有化学活泼基团，它与其他食品组分发生反应的可能性很小，因此可在任何食品配料系统和加工过程中使用。