主要用途 | 酸度调节剂 |
---|---|
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 硫酸镁 |
CAS | 7487-88-9 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
聚硕 食品级硫酸镁 七水硫酸镁 营养强化剂 酿造用提高发酵能力
一、【产品简介】:
化学名:硫酸镁
分子式: MgSO4 7H2O
分子量: 246.47
CAS: 10034-99-8
硫酸镁属斜方晶系,为四角粒状或菱形晶体,无色、透明,集合体为白色、玫瑰色或绿色玻璃光泽。形状有纤维状、针状、粒状或粉末。无臭,清凉,有苦咸味,相对密度1.67~1.71。易溶于水,慢溶于甘油,微溶于乙醇,水溶液呈中性,在48.1℃以下的潮湿空气中稳定,在温热干燥空气中易风化,高于48.1℃时,失去1个结晶水,成为六水硫酸镁,在67.5℃时,溶于自身结晶水,同时析出一水硫酸镁,在70~80℃时,失去4个结晶水,100℃时失去5个结晶水,在150℃时失去6个结晶水,在200℃时失去全部结晶水,成为粉状无水shui硫酸镁,脱水物放置于潮湿的空气中以能重新吸收水分。
一、【产品简介】:
化学名:硫酸镁
分子式: MgSO4 7H2O
分子量: 246.47
CAS: 10034-99-8
硫酸镁属斜方晶系,为四角粒状或菱形晶体,无色、透明,集合体为白色、玫瑰色或绿色玻璃光泽。形状有纤维状、针状、粒状或粉末。无臭,清凉,有苦咸味,相对密度1.67~1.71。易溶于水,慢溶于甘油,微溶于乙醇,水溶液呈中性,在48.1℃以下的潮湿空气中稳定,在温热干燥空气中易风化,高于48.1℃时,失去1个结晶水,成为六水硫酸镁,在67.5℃时,溶于自身结晶水,同时析出一水硫酸镁,在70~80℃时,失去4个结晶水,100℃时失去5个结晶水,在150℃时失去6个结晶水,在200℃时失去全部结晶水,成为粉状无水shui硫酸镁,脱水物放置于潮湿的空气中以能重新吸收水分。
二、【产品性状】:
无色柱状或针状细晶体, 呈清凉咸苦味,无臭,密度为2.65g/cm3.在48C以下的潮湿空气中稳定,在温热空气中易风化。极易溶于水(1198%,20C)和甘油,水溶液呈中性,微溶于乙醇。
三、【产品用途】:
营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂。酿造用添加剂,补充酿造用水的镁,作为发酵时的营养源,提高发酵能力;改善合成清酒的风味( 0.002%) ;调整水的硬度。