聚硕 L-组氨酸盐酸盐 水溶性组氨酸盐酸盐原料粉 营养强化剂

一、【产品简介】：

L-组氨酸盐酸盐

外文名：L-histidine dihydrochloride

分子式:C6H10ClN3O2

分子量:191.6155

二、【产品性状】：

L-组氨酸盐酸盐白色结晶状物质；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇、乙迷和氯仿；分解点为245℃；比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml，H2O中)；[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml，6 mol/L HCl)。

三、【产品用途】：

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

烟草制品：可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。

化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

增味剂；在面包制造中，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。  GB-2760-2007规定可用作食品用香料。