主要用途 | 营养强化剂 |
---|---|
生产许可证编号 | 聚硕 |
CAS | 56-41-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 无色斜方结晶或结晶性粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-丙氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
聚硕 食品级L-丙氨酸 氨基酸营养增补 饮料添加剂
一、【产品简介】
别名:L-丙氨酸、L-α-丙氨酸、L-(+)-丙氨酸、L-初油氨基酸、L-2-氨基丙酸
英文名称:L-Alanine
CAS号:有
分子式:C3H7NO2
二、【产品性状】
L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙mi和丙酮。主要用于生化研究、组织培养、测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。
三、【产品用途】
L-丙氨酸在各类食品及饮料中,如:面包、奶制品、冰糕等,可食品蛋白质利用率,具有能被细胞直接吸收的特点,能迅速恢复疲劳,振奋精神。
改善人工合成甜味剂,甜度增效,在复配甜昧剂丙氨酸,使得甜味柔,并可改善口味。丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜的原料之一。作为食物而言,它也可以让食物成分营养大大提升,能够满足人体的各种需求。